Vi går meget op i at tilberede og spise sund, alsidig og ikke mindst rigtig lækker mad som tager udgangspunkt i vores kostpolitik.
Alt mad bliver tilberedt fra bunden og vi anvender sunde økologiske råvarer.
Beboere og personale laver i fællesskab menuplaner hvor der tages højde for alles ønsker. Der er også mulighed for at få udfærdiget en speciel tilpasset menu/diæt, hvis man har et ønske om f.eks at tabe sig. I henhold til arbejdsgrupperne, har beboerne mulighed for at deltage i indkøb og dermed selv udvælge varerne.
I sommerhalvåret er vi stort set selvforsynende med de fleste grønsager og frugt.
Vi holder af at bage lækre brød, boller og kager. Dem som ikke holder så meget af at bage, holder af at spise det.